Działalność humanitarna Polskiego Czerwonego Krzyża jest dobrze znana polskiemu społeczeństwu. Nie każdy jednak wie, że podczas I wojny światowej Międzynarodowy Komitet Czerwonego Krzyża nie zgodził się na utworzenie polskiej filii swojej organizacji. W związku z tym z inicjatywy Heleny Paderewskiej, małżonki kompozytora Ignacego Jana Paderewskiego, która już wcześniej wspierała polskich żołnierzy, w lutym 1918 r. powstała organizacja Polskiego Białego Krzyża.

Zakres zadań Polskiego Białego Krzyża po odzyskaniu przez Polskę niepodległości pokrywał się niejednokrotnie z celami i zadaniami kobiecych organizacji patriotycznych takich jak Koło Polek i Liga Kobiet, związana ze środowiskiem polityczno-niepodległościowym Józefa Piłsudskiego. Odrodzone państwo wciąż walczyło o ustalenie granic, co sprzyjało atmosferze współpracy.

Podczas wspólnego zebrania organizacyjnego przedstawicielek Koła Kobiet i Ligi Kobiet, 12 sierpnia 1920 r. zapadła decyzja o otwarciu w Ząbkowicach gospody żołnierskiej na podstawie upoważnienia Polskiego Białego Krzyża. Gospoda miała być prowadzona wspólnie przez obydwie organizacje, gdzie dyżury miały pełnić panie z Koła i z Ligii w ramach sekcji Białego Krzyża w Ząbkowicach (przy gospodzie). Liga Kobiet zobowiązywała się m. in. do dostarczenia kapitału, natomiast na Kole spoczywał obowiązek zapewnienia i urządzenia lokalu. Koncesję na prowadzenie gospody uzyskała Halina Piwowarowa, żona ówczesnego prezydenta Dąbrowy Górniczej. Termin otwarcia gospody ustalono na 16 sierpnia.